جلسه کارگروه آرد و نان با محوریت پویش مصرف نان کامل برگزار شد

جلسه کارگروه آرد و نان با محوریت پویش مصرف نان کامل برگزار شد

جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان زبرخان با محوریت پویش مصرف نان کامل و با حضور فرماندار، بخشداران، مدیر جهاد کشاورزی و دیگر اعضای کارگروه برگزار گردید. در این نشست، مسئولان بر ضرورت تغییر الگوی مصرف نان در جامعه و تبدیل نان کامل به گزینه اصلی خانوارها تأکید کردند.

:pushpin:تأکید فرماندار زبرخان بر نقش نان در سلامت
احمد بوژمهرانی، فرماندار زبرخان، در این جلسه با اشاره به اهمیت نان در تغذیه روزانه مردم گفت:
«مصرف آرد کامل و دسترسی آسان مردم به نان باکیفیت از مهم‌ترین اولویت‌های این کارگروه است. نان کامل نباید یک انتخاب خاص باشد، بلکه باید به گزینه اصلی و عمومی برای همه خانوارها تبدیل شود.»

: :دیدگاه جهاد کشاورزی شهرستان
صدیقی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان، نیز با بیان اهمیت نان در سبد غذایی ایرانیان اظهار داشت:
– نان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی مردم، به‌ویژه دهک‌های کم‌درآمد است.
– حدود ۵۶ درصد از خانوارها بخش عمده کالری روزانه خود را از نان دریافت می‌کنند.
– نظارت بر نانوایی‌ها در جهت ارتقای کیفیت پخت، استفاده از شیوه‌های نوین عرضه و ترویج مصرف نان تولیدشده با آرد کامل در دستور کار قرار دارد.

نان کامل و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر
کارشناسان حاضر در جلسه تأکید کردند که نان، به‌عنوان بزرگ‌ترین منبع کربوهیدرات مصرفی روزانه، نقش مستقیمی در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر همچون دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی دارد. استفاده از آرد کامل می‌تواند به بهبود کیفیت تغذیه خانوارها و ارتقای سطح سلامت عمومی جامعه کمک کند.

—

: : این نشست نشان‌دهنده عزم جدی مسئولان شهرستان زبرخان برای ترویج فرهنگ مصرف نان کامل و ارتقای کیفیت نان در سطح جامعه است؛ اقدامی که می‌تواند هم در حوزه سلامت عمومی و هم در بهبود الگوی تغذیه ایرانیان اثرگذار باشد.